罗绍海说
2020-06-14 07:22
来源:未知
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北方大雪天气一方面使得市场对蔬菜需求量降低,另一方面造成交通运输困难,这使得收购商收购意愿不强,从而造成蔬菜收购价出现下跌。在田阳县常年从事蔬菜运输的司机告诉记者,受大雪影响,北方部分高速路被迫关闭,使得运输时间大大延长,不少批发商为避免损失,有意降低了运往北方市场的蔬菜量,将市场转向长三角等地。

据气象部门预报,南方地区将迎来新一轮低温雨雪冰冻天气。一些菜农担心,低温天气持续时间过长,会给蔬菜生产、销售带来更大难题。

一面是“地头价”持续走低,一面是“菜篮价”节节攀升……近期随着冰冻雨雪天气袭击我国南北方,蔬菜市场价应势而涨。但在我国南菜北运基地广西,蔬菜收购价却明显下跌,菜价为何出现“冰火两重天”?

在田阳县农副产品综合批发市场内聚集着来自全国各地的收购商。来自河南省的收购商陈文广在这里从事蔬菜收购已有十年,他说,半个月前,每天能收购2万多公斤菜,现在只收5000多公斤。收购商潘新思目前仍有一批货堵在湖南,低温天气使货车运输时间加长,货也难销。

田阳县农业局副局长韦文学说,广西生产的辣椒、西葫芦、小番茄等蔬菜大多销往东北、华北和湘鄂等广西以北地区,“交通受阻使蔬菜运不出、卖不了,销量受下降,蔬菜价格随之降低。”

第三,及时启动蔬菜收储。田阳县农副产品批发市场副经理罗绍海介绍,市场内正在建设一座冷库,投入使用后可储存10万吨蔬菜。罗绍海说,小番茄的存放时间较短,冷库建成后,不但可以延长蔬菜存放时间,还可发挥调节作用,灵活调控运完北方市场的蔬菜量。

一面是收购价步步走低,一面则是市场价步步高涨,菜价为何“冰火两重天”?

在百色市右江区四塘镇新明村,上千亩蔬菜基地内种植的西葫芦、番茄、四季豆已陆续采摘上市。菜农黄彩利说,自进入采摘期,每公斤西葫芦的价格都维持在2元以上,随着低温天气的到来,收购价开始跌落至每公斤1.6元左右。

针对目前蔬菜深加工率低,专家建议延长产业链,规避种植风险。目前田阳县已引进两家水果加工企业,可将小番茄加工成番茄酱、果脯等,在拉伸番茄产业链的同时,可有效调节小番茄市场供应。(记者吴小康、潘强、邹婷玉)

田阳县那坡镇万平村村民韦文溢承包了200多亩小番茄,产品主要供应上海、浙江等地。他说,1月份以来,基地每天采摘的小番茄有1.5万公斤左右,此前日采摘量则达到5万公斤。不但销量下降,近期小番茄收购价也由之前的每公斤3.2元降至2元左右。

一些菜农和农业干部建议,应从生产、销售、储存等环节采取多种措施,防止出现“菜贱伤农”“菜烂地头”等现象。首先应加大田间管理,做好蔬菜的防冻抗寒工作,在做好病虫害防控的同时注意用药,防止出现质量安全问题。

据农业部农产品批发市场信息网监测,今年第一周,28种蔬菜中27种价格出现上涨。在广西南宁市青秀区琅东六组农贸市场,大白菜由原来每公斤不足2元已经涨至每公斤3.5元-5元,涨幅超过100%。

韦文溢算了一笔账:小番茄种植成本包括种子、肥料、租金、机耕费、人工费等,每亩地需投资约6000元。小番茄每亩产量为5000公斤左右,按目前每公斤2元收购价计算,尚有一定利润空间,他担心今后低温天气持续时间长,收购价进一步降低。

右江区农业局经作站长覃红继介绍,目前全区秋冬菜播种面积约20万亩,以瓜果类、茄果类、叶菜类为主。据监测,近日各种蔬菜品种批发价格均有所下降。

其次积极拓宽销售渠道。在保证北方蔬菜供应的基础上,将销售渠道拓宽至福建、广东等交通不易受低温影响的南方省份。文国荣建议,作为我国南菜北运主要基地,广西还应适当调整蔬菜种植品种,做到品种多元化,降低销售风险。

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